10. červen, DEN LEDOVÉHO ČAJE, další zajímavé datum v kalendáři školní družiny, které jsme si připomněli a doslova i ochutnali. Nejprve nás čekalo příjemné posezení na lavičce školní zahrady i na rozložené dece v trávě, nechali jsme si totiž od paní vychovatelky vyprávět příběh o čaji. Zajímavá historie nejoblíbenějšího nápoje světa nás bavila a my dostali odpovědi na naše zvídavé otázky. Víme proč je ledový čaj právě ledový, co inspirovalo majitele čajových plantáží k nové receptuře osvěžujícího nápoje? Ukázali jsme si nový druh příboru, lžičku s dlouhou rukojetí, které dala vzniknout právě popularita tohoto nápoje. A s trochou nedočkavosti čekali na praktickou část tematického odpoledne. Z vyhledaných receptů domácí přípravy jsme si vybrali jeden vítězný a vydali se na nákup surovin potřebných pro jeho realizaci. Už víme, jak velký pomocník je pro naše maminky i tatínky psaný nákupní seznam a jak důležité je vlastně postup nákupu naplánovat. Citron, limetka, hroznové víno či broskev. Vyzkoušeli jsme si orientaci v terénu prodejny obchodního střediska Krauer a mezi regály se zbožím hledali právě to, které potřebujeme. Učili jsme se pracovat s obchodní váhou a naše ovoce hledali pod příslušnými číselnými kódy, nalepit cenovku byl pak další úkol i zábava. S plnícím se nákupním vozíkem jsme se ještě rozhodli prohlédnout regály s nápoji a poznali jsme bohatou nabídku chuti již hotového nápoje, který známe pod názvem ICE TEA. Oddělení se sypanými čaji nás zase překvapilo balením s názvem LEDOVÁ MALINA, čaj, který z jednotlivých sáčků připravíme za studena, nápoj, který bez větší námahy zvládne připravit opravdu každý. Po nákupním dobrodružství nás konečně čekala třída školní družiny a hlavně kuchyňka. Rozhodli jsme se tedy připravit domácí ledový čaj i kupovanou ledovou malinu z čajového sáčku. Při krájení ovoce jsme si vyprávěli o plánech na prázdninové dny a sdíleli nápady na další letní osvěžení. Někteří z nás ochutnali plátek exotické limetky, jiní vymýšleli jak zbavit hrozen vína jadérek. Našli se i tací, kteří si počkali na zbytek citrusové kůry a po důkladném umytí si na ní s radostí pochutnali. Kostky ledu jsme nechali na opravdu horké letní dny a hlavní roli dali vychladlé převařené i obyčejné studené kohoutkové vodě. Louhovali jsme sáčky ovocného i bylinného čaje, cedili nechtěné zbytky ovoce a řádně míchali. Medem jsme případně dosladili. Barevné variace osvěžujícího nápoje se ve skleněném džbánu jen vyjímaly a my jsme pak dolévali do skleniček a hrnků svým kamarádům na ochutnávku. Všem moc chutnalo a chvílemi se nám zdálo, že jsme u moře či na lehátku u rybníka a chladíme se v horkém dni léta.
Na zdravé osvěžení od družinářů z Janovic
